Jabłka po królewsku

Gdy błyśnie dzionek świętéj niedzieli,

Staw na stół zupę z kwaśną smietaną,

I mięso z sosem ciemnym z serdeli,

Do tego pieczeń farszem nadzianą —

A zwykle w Polsce huzarską zwaną,

Gdy zaś sąsiadka twoja zawita,

I na obiadku w domu zostanie,

Daj kwaśne jabłka w słodkiéj śmietanie,

Pochwali kuchnię i będzie syta.