Saint Valentin dit: Veez me ca,
Et apporte pers à choisir;
Viengne qui y devra venir,
C'est la coustume de pieca.
Quant le jour des Cendres hola
Respond, auquel doit on faillir?
Saint Valentin, etc.
Et apporte, etc.
Au fort, au matin convendra
En devocion se tenir,
Et apres disner, à loisir,
Choississe qui choisir vouldra.
Saint Valentin, etc.