55 Ostereier
Das Osterei ist ein Symbol:
Das Volk kann niemals sterben;
Doch kluge Köche können wohl
Die Schale anders färben.
5Längst mischen sie ihr <tt>rouge et noir</tt>,
Doch weiß ein jeder Bayer:
Die harten Eier heißen „Oar“,
Die weichen nennt man Eier.
Wer dich in den April geschickt,
10Verhau den Kerl nur feste!
Doch wisse: wer mit weichen spickt,
Bekleckert sich die Weste.
Beim Eierlegen gibt’s Geschrei,
Gegacker und Gebimmel.
15Ein schwarzes Ei – ein faules Ei!
Es platzt und stinkt zum Himmel.
Drum, wenn du Eierkuchen bäckst,
Prüf’ erst das Ei im Glase!
Bevor du mit der Zunge schmeckst,
20So rieche mit der Nase!
Und ist’s der Henne einerlei,
Ob Körner auf der Tenne,
Ob Häcksel, ei, so sei das Ei
Mal klüger als die Henne!
120Edgar Steiger